Recept - Glöggtryffel

Jul, Julrecept / Permalink / 0
Den här lilla godbiten är en riktig favorit hemma hos oss! Fantastisk till kaffet,smälter i munnen och har en lite mer sofistikerad smak än sedvanligt toksött julgodis. Dessutom är den superenkel att göra:
 
Chokladtryffel med blossa lättglögg 
Krossa 500g mörk och 500g ljus choklad. Koka upp 3dl vispgrädde, 200g osaltat smör och 300g socker. Slå blandningen över chokladen och häll i 2dl Blossa lättglögg. Vispa så att chokladen löser sig och smeten blir jämn. Låt stelna i kylen i en låg form. Skär i bitar och doppa i choklad. Klart! 
 
En halv sats blirl ca 45st i storleken ovan. Då räcker en form som är ca 20x25cm.
 
 
Till top